Si può mangiare anche il nocciolo della prugna ShareOriginal®?Aggiornato 2 years ago
La fermentazione aumenta la biodisponibilità delle vitamine e dei minerali contenuti nella prugna ShareOrignal® perché non viene riscaldata.
Ciò comporta la formazione di vitamine K e B, ad esempio.
Nel nocciolo, si dice, si trova l'"informazione UR" del frutto, cioè il gusto.
Mi piace aprire il nocciolo con uno schiaccianoci alla fine, perché l'interno è molto morbido, ha un sapore così buono ed è un po' dolce.